Le mura delle case, in pietra, ciottoli di fiume e mattoni, sono state oggetto di un restauro conservativo che, consolidandole, ne ha valorizzato le caratteristiche costruttive e le peculiarità architettoniche.
I pavimenti sono in cotto di Montelupo con mezzane realizzate a mano secondo la tradizione fiorentina. Per gli intonaci e le vernici murarie sono stati utilizzati prodotti di bioedilizia per garantire la traspirazione degli ambienti e il confort degli ospiti.
L'arredamento è stato curato con l'abbinamento di mobili di antiquariato, molti dei quali appartenenti alla casa, e con elementi di design made in Italy. Una cura particolare è stata posta nella progettazione dei bagni sia come design che nella funzionalità.
Tutti i locali sono provvisti di riscaldamento ed aria condizionata centralizzata. Ogni appartamento ha un punto di accesso WiFi larga banda.
Abbiamo ridotto l'impatto ambientale della struttura utilizzando tecnologie e soluzioni diverse. Un impianto fotovoltaico da 12 kWatt consente la produzione dell’energia elettrica necessaria alla struttura.
Per il riscaldamento e il condizionamento vengono utilizzate energie rinnovabili tramite pompa di calore alimentata da pannelli fotovoltaici, pannelli solari termici per l’acqua calda sanitaria, caldaia a pellets (scarti pressati della lavorazione del legno) come integrazione al sistema di riscaldamento.
Le acque piovane vengono raccolte e utilizzate per l'irrigazione, mentre le acque reflue vengono rigenerate tramite impianto di fitodepurazione.
La presenza di acqua naturale in movimento è un elemento che fornisce equilibrio ed energia all’ambiente.
Per questo motivo abbiamo realizzato una biopiscina che, per il suo mantenimento, non utilizza cloro o componenti chimici ma il naturale potere rigenerativo delle piante acquatiche. Questo approccio è molto diffuso in Austria e Germania e permette la balneazione in acqua pura nuotando circondati da fiori acquatici.
Per la realizzazione abbiamo scelto la Bio Top azienda leader con una esperienza di oltre 3000 biopiscine.
Non solo la bellezza del panorama o la gradevolezza dell'alloggio possono rendere "magica" una vacanza. Un altro ingrediente è altrettanto importante anche se intangibile e non quantificabile: noi la chiamiamo "Energia".
L'energia dell'ambiente è il frutto di un delicato equilibrio tra la Natura e le costruzioni, della presenza di alberi centenari, dell'utilizzo di metodi di coltivazione tradizionali che escludono l'uso di diserbanti, insetticidi e lo sfruttamento indiscriminato, della biodiversità di piante e fiori, dell'amore e dell'armonia delle persone che vi abitano. Oltre alla presenza di acqua naturale della biopiscina, elemento importante per l'equilibrio del territorio, un sentiero di meditazione camminata percorre il perimetro dei sei ettari della proprietà soffermandosi nei punti "di forza" caratterizzati da alberi importanti che "proteggono" il territorio. Al Paluffo sono coltivate diverse varietà di olivo e di uve da vino Chianti inframmezzate da alberi da frutto "antichi" e alberi della macchia toscana.
