Ecolodge certificato
Una delle nostre camere
Benvenuti al Paluffo
Produciamo olio dal 1427!
Un paesaggio che emoziona!
Antichi affreschi
Godetevi la gioia del camino!
Il Paluffo a Certaldo, poco distante da Firenze, San Gimignano e Siena, nel B&B al primo piano della casa padronale (senza ascensore) sono disponibili quattro camere matrimoniali, tutte riccamente arredate con mobili d'epoca e affreschi, ciascuna con il proprio bagno privato. Inoltre il Paluffo dispone anche di quattro appar...
Il nome di questo appartamento deriva dall'antico forno ancora funzionante e utilizzato per cucinare le pizze. L’appartamento Forno è composto dal soggiorno con sala da pranzo e camino, cucina, due camere, entrambe dotate di bagno. All’esterno il giardino privato è attrezzato con tavolo, sedie e ombrellone.
Situato sopra l’antico frantoio, questo appartamento ha una spaziosa zona soggiorno con sala da pranzo e un soppalco che ospita un letto singolo; ha tre camere matrimoniali, due bagni, cucina, giardino privato con tavolo, sedie e ombrellone che guarda sulla biopiscina. Il Frantoio ha accesso diretto dalla strada con cancel...
L’appartamento Stillo ha un luminoso soggiorno con caminetto e sala da pranzo, una camera matrimoniale con soppalco e letto singolo, una spaziosa camera matrimoniale, con due bagni con doccia, ampia cucina. E’ caratterizzato da muri di pietra e grandi finestre che si affacciano sul giardino privato dotato di tavolo, sedie e ombre...
Prenoti una lezione di cucina se ha intenzione di imparare a cucinare una cena completa della tradizione toscana. La lezione dura circa 4 ore durante la quale gli ospiti seguiranno la guida di uno chef professionista nella preparazione di antipasto, primo piatto, secondo e dolce.
La lezione di pasta è perfetta per gli ospiti che vogliono imparare a preparare la pasta all'uovo come gli spaghetti alla chitarra, tortellini, ravioli, ecc…
La lezione dura circa due ore durante la quale gli ospiti produrranno la pasta con l’aiuto dello Chef.
Apprezzate la cucina toscana preparata con uno stile innovativo dal cuoco di fronte ai vostri occhi nella cucina del vostro appartamento oppure nella cucina della Casa Padronale. Potrete assaggiare tutti i sapori della terra toscana: passerete dalla bruschetta alla ribollita, dagli ossibuchi alla fiorentina ai cantucci con vinsanto.
Annoiato dal solito ristorante e di risalire in macchina per raggiungerlo? Stufo di cucinare? Prenota allora una cena tipica cucinato da una vera “massaia toscana” e goditi le specialità nella sala da pranzo del vostro appartamento. Il pasto include un primo piatto, un secondo piatto e un dolce della ...
Durante la serata sarà possibile far assistere ai nostri ospiti il pizzaiolo in tutti i passaggi della produzione, dalla preparazione fino alla cottura della pizza nello storico forno del Paluffo e chi lo desidera potrà realizzare la sua pizzza personale!
L’area attorno al Paluffo è famosa per il tartufo bianco ma anche nero. L’attività di ricerca dei tartufi ha una durata di circa due ore durante le quali sarete guidati da un tartufaio esperto, accompagnato da un cane. Dopo la ricerca, al Paluffo seguirà la degustazione a base del tartufo ...
Alla scoperta del panorama del Chianti con le sue tradizioni e grandi vini. La visita è organizzata nelle cantine del Chianti che producono vini naturali e prevede poi la degustazione dei vini. In mezza giornata potrete scoprire le eccellenze del Chianti fiorentino fino al Chianti Classico.
Rudy Cucini, operatore shiatsu osteopata e massaggiatore, pratica da molti anni. Sessioni individuali di osteopatia e craniosacrale. Valentina Capoduri opetrice shiatsu.
Potrete sorvolare all'alba il paesaggio leggendario del Chianti con i paesi sulle cime delle colline, castelli, valli, vigneti famosi. il colore argento degli olivi e le diverse sfumature di verde sembrano un velo sulla grandiosità e sul silenzio della vista.
L’itinerario raccoglie tutti insieme quelli che sono gli elementi classici e ricorrenti del paesaggio toscano: dalla strada panoramica agli insediamenti antichi quali case coloniche, chiese medievali, ville-fattorie e mulini, tutti collegati da una viabilità secondaria; dalla trama dei coltivi, fra i quali si insinuano piccoli lembi di bosco, al continuo ...
L'esperienza unica di assistere, presso il Paluffo, ad un concerto di musica lirica in esclusiva solo per voi. Soprano e tenore, accompagnati dal pianista, vi canteranno le più celebri arie d'opera italiane dalla Traviata, alla Boheme, al Barbiere di Siviglia, per regalarvi una serata unica ed eccezionale.
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Organizzato da Il Paluffo
Don't miss the opportunity to visit two of the richest areas for art and culture in the world, Firenze and Venezia, hosted at Paluffo and Castello di Lispida.
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