Alla Ricerca del Tartufo!

Il tartufo “nascosto” in terra toscana è prezioso come una gemma e, l’area attorno al Paluffo, è famosa per la sua presenza, sia di quello bianco che nero.

Con una durata di circa due ore potrete partecipare a una vera caccia al tartufo bianco, guidati da un tartufaio esperto e dal suo cane.

Al termine della ricerca ritornerete poi al Paluffo ove seguirà la degustazione a base del tartufo trovato con tagliolini e uova fritte in teganimo.
Un’esperienza tipicamente toscana tra cultura, attività all’aria aperta e passione, per l’oro bianco e nero della gastronomia.

La stagione del tartufo va da Marzo a Dicembre ed il miglior periodo per la ricerca è tra Ottobre e Novembre.